Informationen zum Fleischverkauf auf dem
Biolandhof Bodemer
Liebe Kundinnen und Kunden,
nächster Fleischverkauf von unserem Bioland Angus Rind findet am Samstag, dem 23. Juli 2022 von 9.00 Uhr bis 12 Uhr hier auf dem Hof statt.
Folgende Produkte können wir Ihnen neben den Fleischpaketen anbieten.
Diese Produkte können auch ohne die Abnahme eines Fleischpakets bestellt werden (keine Mindestbestellmenge).
Selbstverständlich sind alle Zutaten zu 100% biologisch.
Weiße Bratwurst:
Es gibt unsere leckere weiße Bratwurst aus Rind- und Schweinefleisch. Ideal zum Braten in der Pfanne oder Grillen.Die weiße Bratwurst ist in 2er, 4er oder 6er Packungen vakuumiert. Das Kilo kostet 18 €.
Maultaschen:
Die Maultaschen sind aus Angus-Rindfleisch, Schweinefett, Brot, Nudelteig, Lauch, Petersilie, Ei und Gewürzen hergestellt. Die Maultaschen sind vakuumiert in 2er, 4er oder 6er Packungen vakuumiert. Das Kilo kostet 21 €.
Angus-Burger-Patties:
Aus reinem Bioland Angus-Rindfleisch. Die Bestellung erfolgt nach Stückzahl (1 Pattie= ca. 125 g). Das Kilo kostet 19 €.
Hackfleischsoße:
Super praktische Hackfleischsoße aus reinem Angus-Rind in der Dose. Die Hackfleischsoße hat einen hohen Fleischanteil, sowie Tomate, Zwiebeln und Gewürze. Sie muss nur erwärmt werden. Das Kilo kostet 14,00 €
Angus- Hackfleisch:
Reines Rinderhack. Es ist in 500g Portionen abgepackt. Das Kilo kostet 18 €.
Knochen:
Fleisch- und Markknochen fertig gesägt. Das Kilo kostet 5 €.
Innereien:
Es gibt wieder folgende Innereien:
Rinderleber 12 €kg
Rinderzunge 15 €/kg
Rinderherz 15 €/kg
Ochsenschwanz 15 €/kg
Die Innereien können am Samstag, 02.07.2022 von 11 Uhr bis 12 Uhr auf dem Hof abgeholt werden.
Fleischpakete:
Unser Bioland Angus Fleisch kann in 5 kg oder 10 kg Paketen gekauft werden.
Der Paketpreis ist 20 €/kg.
Die 5 kg Fleischpakete enthalten (alles ca. Angaben)
1000g Rinderbraten 500g Gulasch
400g Rostbraten am Stück 3-4 St. Rouladen
300g Steak 1000g Hackfleisch
600g Siedfleisch 800g Knochen
Die 10 kg Fleischpakete enthalten (alles ca. Angaben):
3500g Braten 500g Rostbraten,
350g Steak 500g Gulasch
500g Rouladen 2000g Hackfleisch
1000g Siedfleisch 1500g Knochen
Bei der Abnahme eines Fleischpakets können gerne noch weitere Produkte dazu bestellt werden.
Vom Bioland - Angus-Rind:
Filet 58 €/kg Geschnetzeltes 29 €/kg
Rouladen 29 €/kg Gulasch 26 €/kg
Braten 26 €/kg Siedfleisch 15 €/kg
Steak 35 €/kg Hackfleisch 18 €/kg
Rostbraten 35 €/kg Beinscheiben 15 €/kg
Unser Fleisch ist immer vacuumiert wenn Sie es abholen. Bitte bringen Sie eine Kühltasche oder ähnliches mit.
Eine Bestellung ist bis zum 21.07.22 möglich - solange der Vorrat reicht. Bitte bestellen Sie rechtzeitig, wenn Sie sicher etwas bekommen möchten.
Sie bekommen immer eine Bestellbestätigung per E-mail.
Liebe Grüße Jochen Bodemer mit Familie und das Hofteam